En savoir plus sur notre voyage dans le Midwest

Bagages dans le bus depuis notre déménagement à l'hôtel North Platte depuis Alliance. C'était agréable de ne pas avoir à faire nos bagages tous les matins, comme nous le faisions lorsque nous voyageions avec Dick Crow, le père de Pete, il y a 20 ans.

La partie historique d'Alliance avait des rues en brique, ce qui rendait le trajet en bus difficile. Les lilas étaient en fleurs et magnifiques. Nous avons remarqué dans certains ranchs qu'il y avait des pneus autour des poteaux électriques et de certains poteaux de clôture et avons appris que c'était pour empêcher le bétail de frotter sur le poteau ou le poteau et de le déloger dans le sol sablonneux.

Nous avons dû faire deux heures de route jusqu'à Haythorn Land & Cattle Company, Arthur, et le Nebraska n'a pas d'aires de repos le long des routes nationales. L'accompagnateur et notre chauffeur de bus ont donc été persuadés de s'arrêter à Panhandle Coop System, une station-service. station, (essence 3,55 $ et diesel 3,75 $) qui vendait des aliments pour le bétail, des collations, des boissons gazeuses, de la bière et du whisky.

Un rouleau de Copenhague coûtait 31 $ en NE et 51 $ en CA, m'a dit un gars. Nous étions en face du grand lac McConaughy avec un long train de charbon circulant de l'autre côté du lac.

Il y avait quatre semi-bétaillères chargées qui parcouraient 60 milles pour aller chercher du fourrage frais. J'ai entendu dire qu'il y avait 71 têtes à bord pour une charge de 77 000 livres par camion. Le camion et la remorque pesaient 99 000 livres.

La population d'Arthur, NE, était de 128 habitants, et à chaque tournée, nous faisons un mauvais virage. Nous avons vu un panneau indiquant le ranch et avons parcouru quelques kilomètres, mais ce n'était pas la bonne partie du ranch.

Haythorn est connu pour ses Quarter Horses et a été le premier ranch du Nebraska à enregistrer des Quarter Horses, recevant le tout premier Remuda Award en 1993. Craig Haythorn est la 5e génération et le 3 novembre 2023, il recevra le National Golden Spur. Prix. Une récompense prestigieuse de l'industrie bovine.

Lui et sa femme, Jody, nous ont accueillis dans leur magnifique centre événementiel, construit à l'origine pour les ventes aux enchères de chevaux et maintenant pour les mariages. De nombreuses choses intéressantes (vêtements, bijoux, œuvres d'art, livres, etc.) étaient en vente dans le bar adjacent, avec de nombreuses têtes de longhorn, des cordes, des chapeaux, des colliers de cheval et même un faisan en peluche sur une étagère haute entourant la pièce.

Il y a beaucoup de King dans les lignées et les poulains naissent dans les pâturages. À une époque, ils élevaient 200 juments, mais maintenant leur fils, Sage ou Cord Haythorn, élève 25 à 30 juments grâce à l'IA. Ils les ont commencés à l'âge de 2 ans, et ils ont amené un jeune cheval à un marquage, et quatre personnes ont voulu l'acheter.

Ils possèdent 2 500 vaches Angus et élèvent 700 génisses, vendant des vaches de 5 et 6 ans. Haythorn ne s'occupe pas de génisses d'élevage, mais avait autrefois des longhorns enregistrés.

Nous avons vu une vidéo « Western Horseman » sur le ranch et Craig utilisant des chevaux pour se nourrir et il a dit qu'il fallait 3 heures pour atteler et nourrir 12 tonnes de foin chaque matin en utilisant 6 Percherons.

« Avant, Sand Hills avait des meules », elles sont désormais transformées en balles rondes, mais il utilise toujours des chevaux. Le nombre d'équipes a diminué puisqu'il était de 56 chevaux.

Le déjeuner était composé de Tri Tip fumé sur du mesquite, de petites pommes de terre rouges, de salade verte, de haricots pinto, de petits pains et de beurre avec des biscuits, du thé glacé, du café ou de l'eau. Je pense que Craig a fait le barbecue puisqu'il portait un tablier.

Le trafic sur la I-80 a été un choc après des kilomètres sans précédent alors que nous approchions de North Platte et que nous avons l'occasion de voir l'usine de conditionnement de Sustainable Beef LLC construite sur le sol sablonneux près de la rivière South Platte. Elle traitera 1 500 têtes par jour avec une seule équipe employant 800 personnes. David a déclaré qu'ils avaient commencé en août et s'achèveraient en 2025. Il s'agira d'un bâtiment en béton préfabriqué, d'une superficie de 545 000 pieds carrés, coûtant 250 millions de dollars. L'usine est conçue pour être efficace, nécessitant 100 travailleurs de moins. L'entreprise a construit 17 autres usines de conditionnement.

Au début, North Platte était inquiète, mais elle réalise maintenant ce que l'usine fera pour la communauté. Le salaire moyen est de 35 000 dollars, et les 500 travailleurs recevront entre 55 et 60 000 dollars. Il faut travailler sur le logement.

700 000 gallons d'eau sont pompés de l'aquifère vers la rivière lors de la construction de la base du bâtiment. L'équarrissage utilisera 80 % d'animaux.